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コンシェルジュブログ

知る人ぞ知る名店。

こんにちは、フロント時松です


石垣もしっかり寒くなってきました~(15度程ですが^^;)


私事ですが、休日は映画鑑賞、音楽鑑賞、読書三昧!贅沢です


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映画評論家おすぎのように紹介したい!好きな映画の 『 LEON 』 


マチルダに影響されボブパッツンのヘアースタイルを8年貫いていました、何事も形からです


以前働いていた外国人の同僚に「 おにぎりさん▲ 」と言われていましたが・・・(マチルダの道は程遠すぎですトホホです)


さて、今回ご紹介させて頂きたい居酒屋さんがあります^^


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かなりの確立でお邪魔している 『 炭火串焼屋 なつや 』  


あまり情報誌に載っておらず、地元の方や口コミのお客様がほとんど(私はたまたま飛び込みました)


串焼ももちろん石垣で採れたお魚もあり、どれも美味しいんですよね~


時間帯が遅いと品切れになりますので注意です!


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店内はごじんまりとした調度良い広さ、カウンターもあるので一人でも◎


テーブル席は掘りごたつで、足元には竹の足つぼがおいてあります(素敵です)


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こういった説明書き、好きです。(細やかですね)


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石垣の塩を使った、マース煮は是非とも食べて頂きたい!


塩だけの味付けのマース煮は、シンプルですがとても奥が深い料理だと地元の海人が言っていました


どの分野でもそうですが、シンプル程難しいものですね^^;


知る人ぞ知る 『 炭火串焼屋なつや 』 おススメです

2018年1月11日

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