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きれいになれると噂の石垣の旬の食材と
体に優しい食のおもてなし。
舌と心がよろこぶ幸せな時間。

旬の食材との幸せな巡り会いからはじめる体に優しい食のおもてなし

沖縄エグゼス石垣島では、「旬の素材を大切にした体にやさしい沖縄スローフード」をテーマにしております。 厳選した牧場の黒毛和牛、近海産鮮魚、石垣島産の野菜など、鮮度にこだわっております。 是非とも旬の地元素材の味をご賞味ください。 瑞々しい新鮮な素材から生み出される品々は目にも美しく、滋味に溢れ、 ディナーのみならず朝食においてもオーベルジュにふさわしい一品をご用意しております。

上質の癒しにある極上のおもてなし

Breakfast

朝食

爽やかな朝の日差しとともに窓に広がる石垣島の海を眺めながらの朝食

Lunch

ランチ

南の太陽のもとでのリゾートランチ 時間を止めて、自分へのご褒美に心休める

Dinner

ディナー

地元食材を最大限に引き出した料理と極上のサービス

Tea time

ティータイム

開放感あふれるティータイム

Bar

バー

時間に身をゆだね今日の思い出と明日の愉しみに乾杯

Season Menu

Original Products

ホテルシェフが作る、
他では手に入らないこだわりのオリジナル商品

RELAX STYLE

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